Cabernet Sauvignon

2021 – Proveniente de nuestros cuadros 2a y 2b plantados en lira, orientación Norte-Sur y sobre suelos profundos y arcillosos, está plantado el Cabernet Sauvignon. Con poda doble guyot se logra un equilibro ideal entre la producción de fruta y la producción vegetativa, para obtener un perfil de vino que imprime la personalidad de nuestras tierras.

Esta línea homenajea la historia del vino a través de las civilizaciones más influyentes. Este vino representa la civilización Griega, en donde los griegos asociaban el vino con el Dios Dionisio, hijo de Zeus que liberó a los hombres de las preocupaciones diarias.