Con la misma pasión que cuidamos el viñedo, elaboramos
los vinos en la antigua bodega en piletas de hormigón por
las cuales han pasado más de 80 vendimias.

Somos una bodega boutique fundada en 1937 por inmigrantes
italianos, guiada actualmente por la cuarta generación. Nos
focalizamos en la produccón de vinos únicos, de alta calidad,
complejos y con identidad

A partir del 2015, recuperamos una antigua máquina de
molienda y la comenzamos a utilizar para la elaboración de
nuestros vinos dado su delicada intervención en el proceso y
haciendo la molienda por gravedad sobre cada pileta.

Hoy contamos con pequeñas colecciones de vinos 100%
varietales, honestos y fieles a la expresión de la uva de Las
Violetas, Canelones, conservando los procesos artesanales y
tradicionales sin renunciar a la innovación.